Joghurtbutter

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On 24.05.2020
Last modified:24.05.2020

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Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht: Butter. Portionen: 1 Portion. Equipment Handmixer.

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Sahne mit oder ohne Joghurt so lange mit dem Handmixer ca. Butterflocken abseihen. Die gewonnene Butter unter kaltem Wasser waschen und noch vorhandene Molkereste ausdrücken.

Butter in eine mit kaltem Wasser ausgeschwaschene Silikonform füllen und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Am nächsten Tag die Butter aus den Silikonformen lösen und verwenden.

Notizen All jene, die kein Problem mit Laktose haben, können zur Herstellung der Butter anstatt laktosefreier Sahne bzw.

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3 Comments

  1. Voodoolar

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  2. Togore

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach lassen Sie den Fehler zu. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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